Пельмени

Добрый вечер сегодня мы с вами приготовим национальное русское блюдо — пельмени.

Ингридиенты
— 8 столовых ложек муки
— 2 яйца
— 2 стакана воды
— фарш 500 г
— соль
— лавровый лист

Приготовление
1. Сперва замешиваем тесто. Для этого нам нужно в миске смешать 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч. л. соли и 2 стак. воды. Тщательно перемешиваем.

2. Делим тесто на несколько частей. Ложем одну часть на стол и раскатываем его скалкой, делаем кружечки (для облегчения этой задачи используем кружку).
3. Затем каждую заготовку немного расплющиваем и середину кружочков ложем фарш, заворачиваем края.

4. Кипятим воду, солим, также можно добавить лавровый лист.
5. Закидываем пельмени в кипящую воду и варим на протяжении 5–10 минут.

Приятного аппетита!